TẠO NÊN BỞI HƯƠNG VỊ, TAY NGHỀ, VÀ ĐAM MÊ.

Chủ kiêm Bếp trưởng, Jonathan Koh.
 

Với tầm nhìn và bề dày kinh nghiệm ẩm thực quốc tế,

VOYAGE tái định nghĩa trải nghiệm fine dining thông qua việc

tuyển chọn những nguyên liệu và kỹ thuật tinh hoa từ khắp nơi trên thế giới.
Từ những vùng biển tinh khiết của Nhật Bản đến những đồng cỏ trù phú của châu Âu,

mỗi thành phần trên đĩa ăn đều được chọn lọc kỹ lưỡng,

chế biến tỉ mỉ với sự trân trọng tuyệt đối.